辛醜年西鳳酒封藏大(dà)典暨3萬噸基酒車間首輪破窖出酒圓滿舉行
薪火(huǒ)相傳三千載,項目建設譜新篇。11月10日,辛醜年西鳳酒封藏大(dà)典暨3萬噸基酒車間首輪破窖出酒圓滿舉行,西鳳集團黨委書記、董事長、股份公司董事長張正,集團公司黨委副書記、總裁楊宏亮,股份公司副董事長、總經理賈智勇,集團公司黨委副書記郭拴新,股份公司副總經理盧軍賢,副總經理師紅勤,周豔花,高洪濤,總工(gōng)程師王科岐,副總經理、董事會秘書張周虎,副總經理肖甯,集團公司工(gōng)會主席陳軍紅,股份公司财務總監張凡,中(zhōng)建安裝集團助理總經理,華西公司黨委書記、董事長宮治國,華西公司黨委副書記、總經理魏濤,各界新聞媒體、西鳳股份公司職工(gōng)代表齊聚907車間,共同慶祝這一(yī)輝煌時刻。
西鳳股份公司副董事長、總經理賈智勇緻辭
上午10時,封藏大(dà)典正式開幕,賈智勇爲活動作緻辭。他代表公司領導班子,向爲三萬噸制酒車間順利投産付出辛勞的幹部職工(gōng)緻以誠摯的感謝。他表示,2021年,在以張正董事長爲核心的領導班子帶領下(xià),全體幹部職工(gōng)以品質提升工(gōng)作爲核心,上下(xià)一(yī)心、奮發圖強,克服了重重困難,僅用一(yī)年零8個月時間就順利完成了3萬噸優質基酒擴能提質項目。繼三萬噸制曲、三萬噸儲酒項目相繼竣工(gōng)投産,今天,作爲工(gōng)程核心項目的三個萬噸級制酒車間也成功破窖出酒,西鳳實現了空前的發展,創造了“西鳳速度”。這标志(zhì)着西鳳公司“十四五”開局之年的首戰告捷,同時也吹響了千億産業集群建設戰役的沖鋒号。全體西鳳人将以本次封藏大(dà)典爲契機,踏準铿锵的節拍,追尋奮鬥的足迹,團結一(yī)心,奮勇向前,譜寫新時代追趕超越的新篇章。
魏濤緻賀詞并代表中(zhōng)建安裝集團華西公司向西鳳股份公司贈送賀禮。他表示,西鳳酒“333”項目工(gōng)程創造了“四個最”:首創國内窖池蓋闆水封法、建成全國首座八孔出料稻殼系統、建成全國最長的840米釀酒物(wù)料正壓輸送系統、建成全國規模最大(dà)的智能化、數字化釀酒生(shēng)産線。在後續工(gōng)程建設中(zhōng),期待進能一(yī)步深化與西鳳公司的戰略合作夥伴關系,爲西鳳酒的跨越式發展和名酒複興提供強力支撐。
迎摘新酒
在現場熱烈的掌聲中(zhōng),張正、楊宏亮、賈智勇共同迎摘新酒,慶祝3萬噸基酒車間首輪破窖出酒,也标志(zhì)着西鳳股份公司正式迎來了基酒生(shēng)産新時代。
王科岐帶領公司國評團隊品嘗新酒
王科岐點評新酒
王科岐帶領公司國評團隊品嘗新酒,他表示,新産西鳳酒醇香純正,具有以乙酸乙酯爲主,己酸乙酯爲輔的複合香氣,醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味協調、餘味悠長,質量達到了高檔白(bái)酒水平。
與會領導、優秀職工(gōng)代表共同上台封藏西鳳新酒,傳承西鳳酒3000年匠藝,慶祝西鳳擴能的輝煌時刻。
西鳳酒制酒工(gōng)人們吟誦《禮贊西鳳》,表達了制酒職工(gōng)對三千年無斷代傳承西鳳酒的理解和領悟。
封藏結束後,盛有新酒的酒海在大(dà)家的矚目中(zhōng)藏入酒庫,封藏大(dà)典圓滿結束。
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