5月7日，西鳳集團公司基酒生(shēng)産系統在辦公樓五樓會議室開展了食品質量安全專題培訓。西鳳股份公司副董事長、總經理賈智勇出席會議并作培訓動員。西鳳集團公司基酒生(shēng)産系統各車間主任及班組長以上管理人員等共110多人參加了開班儀式。

西鳳股份公司副董事長、總經理賈智勇作培訓動員

賈智勇指出，本次培訓将持續一(yī)周時間，采用輪流培訓方式，基酒生(shēng)産系統組長以上共350多人參加培訓。通過培訓，進一(yī)步提升重要質量崗位人員食品質量安全意識，拓展知(zhī)識、強化素質，打造一(yī)支有知(zhī)識、懂法規、技術過硬、業務精湛、作風優良的基酒生(shēng)産職工(gōng)隊伍，确保基酒食品質量安全。

賈智勇強調，品牌是企業的生(shēng)命，質量是品牌的根本。産品質量不僅關系到品牌聲譽，更關系到3000名職工(gōng)的飯碗。我(wǒ)們要像打造藝術品一(yī)樣釀造西鳳名酒，對食品質量安全必須做到“零容忍”，發現問題絕不姑息，牢牢堅守企業的生(shēng)命底線，爲消費者提供健康優質的産品。要抓好職工(gōng)思想教育，加強責任意識和主人翁意識，宣傳企業正能量、樹立企業新形象；全體學員一(yī)定要認真學習、明确責任，強化擔當、牢記使命，堅決把好基酒質量安全關，努力提高基酒産質量水平，助推企業改革發展，爲實現百億西鳳和雙鳳齊飛目标而努力奮鬥。

西鳳股份公司監察審計部部長王周強宣讀培訓紀律和要求

西鳳股份公司基酒生(shēng)産管理中(zhōng)心主任馮雅芳安排培訓工(gōng)作

西鳳股份公司食品質量安全監管部副部長張曉莉作食品質量安全專題培訓

寶雞市食品質量安全專家韓滿奎作食品質量安全專題培訓

爲了保證培訓質量，基酒生(shēng)産管理中(zhōng)心進行了精心準備和安排，協調相關部門，組織行業專家、業務骨幹擔任授課老師，并爲全體學員印發了相關培訓資料。本次培訓對提高基酒生(shēng)産一(yī)線管理人員質量安全意識，強化責任、提升素養、精心操作、嚴格工(gōng)藝，釀造高品質基酒，助推西鳳健康快速科學發展具有重要意義。