12月1日，以“新消費、新勢力、新動能”爲主題的2019中(zhōng)國企業家博鳌論壇——食品發展大(dà)會在海南(nán)博鳌舉行。會上，有着中(zhōng)國食品行業“奧斯卡”榮譽之稱的“金箸獎”等獎項評選隆重揭曉，西鳳集團董事長張正榮膺“金箸獎”2019年度食品領軍人物(wù)。

西鳳集團董事長張正作爲企業家代表與蔡國慶、于文華、莫言等大(dà)咖一(yī)起唱(chàng)響《我(wǒ)和我(wǒ)的祖國》

陝西西鳳酒廠集團有限公司前身是1956年創建的國營陝西省西鳳酒廠，屬國家大(dà)型一(yī)檔企業， 2019年品牌價值達1206.22億元，位列中(zhōng)國白(bái)酒類品牌價值榜前列。

西鳳集團董事長張正與諾貝爾文學獎得主莫言親切交流

西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等8項國際大(dà)獎，蟬聯4屆全國評酒會“國家名酒”稱号，先後榮獲“中(zhōng)華老字号”、“中(zhōng)國馳名商(shāng)标”、國家原産地域保護産品、“國家地理标志(zhì)産品”等稱号。“中(zhōng)國白(bái)酒3C計劃——西鳳酒風味特征物(wù)質研究”成果被中(zhōng)國酒業協會組織的專家論證會确認“已達到世界領先水平”，西鳳酒釀制技藝被列入陝西省第一(yī)批非物(wù)質文化遺産名錄。

年初，西鳳集團董事長張正針對品牌建設提出，2019年要在自主品牌中(zhōng)，打造出一(yī)款能夠承載西鳳文化、價值，并創造良好效益的核心産品。最終，這一(yī)關系品牌升級和全面複興的重擔“花落”紅西鳳。紅西鳳升級歸來可謂根基紮實，業内人士分(fēn)析，新一(yī)代紅西鳳将是鳳香白(bái)酒曆史文化、釀造技藝、品質内涵、香型特征和口碑底蘊的全面展示，極具辨識度的“中(zhōng)國紅”形象，賦予其征戰全國、走向國際的核心競争力。

紅西鳳的高端戰略定位，可以看作是西鳳酒“品牌服務營銷、品牌影響市場”戰略思路的落地。品牌審美随着時代氣質的更叠而升級，持續打造品牌家譜産品，将實質性拉開西鳳酒複興的序幕。

12月1-2日，由新華網、新華社新聞信息中(zhōng)心、中(zhōng)國經濟信息社、新華社新媒體中(zhōng)心、新華每日電訊共同主辦的2019中(zhōng)國企業家博鳌論壇在海南(nán)博鳌舉行。作爲2019中(zhōng)國企業家博鳌論壇重要組成部分(fēn)，食品發展大(dà)會聚焦食品行業“痛點”，把脈快速消費品行業大(dà)勢，洞見食品行業大(dà)變局與新機遇，搭建部委、行業協會、企業、媒體間溝通的高端平台，共同探讨行業的創新與轉型升級。

本文來源：“新華網”