11月18日，由中(zhōng)國酒類流通協會主辦的2023 AIIC 酒業創新與投資大(dà)會在海南(nán)海口拉開帷幕。作爲年末酒業重量級會議，10多個國家、産區及政府、20餘家協會、2500餘位參會嘉賓齊聚大(dà)會。會議由中(zhōng)國酒類流通協會秘書長秦書堯主持，中(zhōng)國酒類流通協會會長王新國，中(zhōng)國商(shāng)業聯合會黨委書記、會長姜明分(fēn)别爲大(dà)會緻辭。茅台、五糧液、汾酒、泸州老窖等名酒企業領導出席會議。西鳳股份公司總經理張周虎應邀參加會議。

AIIC 2023特邀嘉賓共同宣誓

在“中(zhōng)國名酒紀念大(dà)會暨《大(dà)師》首映禮”上，張周虎圍繞“名酒複興”作了題爲“新時代下(xià)中(zhōng)國名酒複興的路徑探索”的主旨演講。

張周虎作主旨演講

張周虎指出，在中(zhōng)國名酒的引領下(xià)，中(zhōng)國酒業始終堅守釀造初心，從最初的“手工(gōng)作坊”到“現代企業”，從傳統釀造到科技助力，從單一(yī)産業結構到産業集群化，中(zhōng)國名酒變革發展，成就了中(zhōng)國酒業的進階之路，開啓了中(zhōng)國酒業的盛世繁華。

西鳳酒堅持文化自信，以文化賦能提升中(zhōng)國美酒内涵價值。依托中(zhōng)華文明發祥地、中(zhōng)華唐詩開創地、中(zhōng)國釀酒産業及酒文化的主要發源地等優勢，西鳳酒挖掘、整合各類文化資源，成立文化研究院，制定文化發展戰略，啓動文旅項目建設，不斷探索“白(bái)酒+文化”互融互促的新模式，通過多種形式的文化轉化，持續向外(wài)界展示中(zhōng)國名酒的文化價值和藝術魅力。

堅持品類自信，以工(gōng)匠精神打造中(zhōng)國美酒品質标杆。面對品質消費新時代，西鳳酒高舉鳳香大(dà)旗，堅持品類自信，在鳳型酒香氣成分(fēn)分(fēn)析、口感優化、品質保障、健康因子研究及國際化發展等方面做研究，傾力爲消費者貢獻幸福味道。成立了中(zhōng)國釀酒原料及品質安全研究院，建立了符合要求、安全優質的原糧基地，從源頭上保障西鳳酒的品質，樹立名酒形象，捍衛和守護中(zhōng)國白(bái)酒卓越品質。

堅持品牌自信，以創新表達演繹中(zhōng)國美酒時代活力。作爲鳳香型白(bái)酒的創立者和典型代表，西鳳酒九次奪得國際金獎，四次獲得中(zhōng)國名酒稱号，中(zhōng)國馳名商(shāng)标、中(zhōng)華老字号、國家原産地域保護産品等“國字号”榮譽加持。通過實施“高端化全國化”品牌發展戰略，深化産品端、渠道端、市場端改革，構建了科學清晰的産品矩陣，形成了錯位競争、相互補位的營銷生(shēng)态鏈，鞏固了省内、拓展了省外(wài)市場，探索出了一(yī)條具有西鳳特色的高質量發展之路。

堅持發展自信，搶抓“一(yī)帶一(yī)路”戰略機遇，加快中(zhōng)國美酒向世界的傳播與輸出速度。“一(yī)帶一(yī)路 ”戰略之于中(zhōng)國酒企，是珍貴的發展機遇、光榮的曆史使命。西鳳酒不斷加強與“一(yī)帶一(yī)路” 沿線國家合作交流和貿易，圍繞中(zhōng)國曆史文化、酒文化和絲路文化，打造文旅綜合體，擴大(dà)品牌影響力，實現經濟效益和品牌發展雙豐收，爲推進中(zhōng)國白(bái)酒國際化發展做出積極探索和努力。

張周虎表示，經過不斷地調整、平衡，中(zhōng)國酒業正在走上健康、理性、持續發展的道路。但大(dà)多數酒企依然面臨各種困難挑戰和不确定性。未來，西鳳酒将繼續從名酒的曆史與現實出發去(qù)審視前進的方向，立足中(zhōng)國名酒的角度去(qù)思考自身的責任，站在滿足人民對美好生(shēng)活向往的高度，去(qù)謀劃行業未來的發展。

開幕式當天上午，西鳳酒展館人潮湧動，西鳳系列産品得到與會領導及嘉賓的一(yī)緻認可。大(dà)家紛紛表示，西鳳酒口感醇香、品質卓越，尊貴顔值與卓越品味相得益彰，現場好評不斷、人聲鼎沸、熱鬧非凡。

嘉賓巡館

（通訊員：宋占風）