1月25日，西鳳股份公司2023年度質量食品安全管理工(gōng)作總結會在職工(gōng)之家三樓二号會議室召開。西鳳股份公司總經理張周虎，質量食品安全相關單位負責人、食品安全管理員代表參加會議。西鳳股份公司副總經理、食品安全總監高亞蘭主持會議。

會議總結了2023年度質量食品安全管理工(gōng)作，對2024年度重點工(gōng)作進行了安排部署。宣讀了《關于對2023年度質量食品安全管理工(gōng)作優秀單位及食品安全管理員進行表彰獎勵的決定》。

會議指出在集團公司領導的正确帶領，各單位共同努力下(xià)，2023年股份公司成功舉辦了第三屆陝酒高質量發展大(dà)會，順利完成了陝西質量獎現場答辯，制定了質量食品安全考核機制，紮實開展了品質提升與質量優化活動，創新及改進項目成效顯著，開創了高質量食品安全發展新局面。

張周虎講話

張周虎在講話中(zhōng)指出，2023年西鳳股份公司質量食品安全管理水平穩中(zhōng)有進，爲百億目标的實現提供了堅實的品質保障。他要求，2024年質量食品安全管理工(gōng)作一(yī)要從方向上，大(dà)力培育“質量就是生(shēng)命”的核心質量文化。各單位負責人要以身作則、以上率下(xià)，深入踐行質量文化，堅持質量問題“零容忍”。通過核心質量文化的培育和踐行，形成人人重視、人人參與，齊抓共治的“大(dà)質量”管理格局。二要從舉措上，堅定釀造高品質西鳳酒的目标不動搖。持續優化生(shēng)産工(gōng)藝、風味表達和儲存技藝，保持高品質鳳香型白(bái)酒風味的穩定性；加強現代化、智能化生(shēng)産模式下(xià)的品質提升、工(gōng)藝傳承、人才培育、生(shēng)産提質等方面的探索與實踐；強化儲存、勾調能力鍛造，追求卓越鳳香型風格，不斷提高并充分(fēn)發揮公司白(bái)酒品評隊伍專業實力。三要從機制上，繼續創新、優化和落實質量食品安全考核體系。質量和食品安全管理要繼續向着“全員參與、全員共享”的方向發展。要通過設置獎罰分(fēn)明的激勵機制、重大(dà)問題一(yī)票(piào)否決等制度，促進各級、各環節質量和食品安全管理工(gōng)作意識的提高、責任的落實和創新能力的提升。

2024年是公司高質量創新發展年，是西鳳百億再出發，邁向新高峰的開局之年。我(wǒ)們要認真貫徹落實張正董事長在西鳳集團公司2023年度工(gōng)作總結表彰大(dà)會上的講話精神，堅持回歸一(yī)流名酒序列“四步走”戰略，堅持品質自信、品牌自信，持續推動産品品質全面升級。以“國際一(yī)流、中(zhōng)國第一(yī)”爲質量和食品安全工(gōng)作的目标追求，緻力于打造卓越産品、建設一(yī)流管理體系。

高亞蘭講話

高亞蘭針對2024年質量食品安全管理工(gōng)作強調了以下(xià)幾點：一(yī)要提高思想認識，充分(fēn)領會質量食品安全管理工(gōng)作的重要性。各單位領導要充分(fēn)認識質量食品安全管理升級對公司長遠發展的重大(dà)意義，切實把思想和行動統一(yī)到2024年重點工(gōng)作任務的部署要求上來，進一(yī)步增強質量責任感和使命感，更加自覺主動地肩負起質量食品安全管理提升的重任。二要壓實工(gōng)作責任，不斷提升質量食品安全管理工(gōng)作的全面性。各單位要明确工(gōng)作責任，認真對照相關要求，把工(gōng)作任務分(fēn)解到部門、具體到項目、落實到崗位、量化到個人，真正做到以責任促落實，以責任促成效，形成一(yī)級抓一(yī)級、層層抓落實的工(gōng)作局面。要夯實責任、強化落實、多措并舉，紮紮實實推進質量食品安全管理工(gōng)作。要實施激勵機制，充分(fēn)調動全員投身質量提升的積極性，圓滿完成2024年各項質量食品安全工(gōng)作任務。三要強化檢查力度，持續增強質量食品安全管理工(gōng)作的精準性。質量管理部要立足“檢查再檢查”，成立專項檢查組，深入公司各單位，緊盯供應、生(shēng)産、倉儲、營銷等重點環節，督促各單位履職盡責，緊盯薄弱環節、抓好風險防控，嚴格落實“日管控、周排查、月調度、年總結”制度，做好質量食品安全考核機制的有效落實，全面提升食品安全管理工(gōng)作水平，助推食品安全管理提質增效。

（通訊員：侯瑩  張雨萌）