相隔白(bái)酒旺季僅一(yī)個月，部分(fēn)白(bái)酒品牌也争相“臨陣磨槍”，陸續對旗下(xià)産品進行調價。在國窖1573、内參酒以及君品習酒等相繼對标飛天茅台零售價後，越來越多的區域酒企選擇跟緊這波漲價熱浪。記者發現，武陵酒、金徽酒、劍南(nán)春以及西鳳酒等酒企對部分(fēn)産品價格進行上調，上調幅度基本在5-30元間，僅武陵酒最高漲價達1000元。而細觀此次漲價品類，從高端、次高端、中(zhōng)端以及低端産品，基本上覆蓋了全部價格帶。同時，部分(fēn)酒企則以“新品新價”，來完成在市場的産品、價格雙占位。對此，白(bái)酒專家程萬松告訴記者，一(yī)般而言，價格由市場供需關系決定。對于區域酒企而言，漲價具有諸多不确定性因素，甚至部分(fēn)酒企以漲價來保持業績。

全面漲價

面對即将到來的中(zhōng)秋、國慶雙節，從頭部酒企到區域酒企也紛紛坐不住了，在市場接連上演“調價”“新品”的戲碼。泸州老窖在曆經大(dà)張旗鼓的漲價後，也暫時進入平靜期。進入8月以來，“漲價”似乎已成爲區域酒企的主場。

在不同的價格帶，各區域酒企也分(fēn)别進行了不同程度的漲價。記者梳理發現，湖南(nán)武陵酒銷售有限公司将旗下(xià)匠心、琥珀1000、琥珀509等多款高端産品價格分(fēn)别上調至4299元/瓶、1699元/瓶和899元/瓶，“三醬”系列的上醬、中(zhōng)醬、武陵王價格分(fēn)别上調至2680元/瓶、880元/瓶和1680元/瓶，漲價幅度100元-1000元不等。同時，廣西丹泉酒業營銷有限公司也對50度丹泉洞藏10的出廠價上調25元/瓶，終端供貨價及團購銷售價也将做相應調整，目前該産品官方售價240元/瓶。此外(wài)，金徽酒、衡水老白(bái)幹以及西鳳酒等也對部分(fēn)産品進行不同程度的調價。

針對以上漲價一(yī)事，記者分(fēn)别緻電湖南(nán)武陵酒有限公司、廣西丹泉酒業營銷有限公司營銷公司總部，但截至記者發稿前，暫未收到回複。

從頭部名酒蔓延至區域酒企的漲價熱浪，“市場占位”、“價格對标”成爲下(xià)半年競技賽道的關鍵字眼。程萬松告訴記者，不同于名酒漲價，區域酒企的漲價還需慎重。對于高端産品而言，該品類多爲滿足商(shāng)務社交需求，價格的變動會反作用于供需關系;而對于低端産品，漲價或許意味着部分(fēn)消費者的流失。可見，當消費者追求性價比時，供需關系直接決定産品價格。

穩定供需

曆來“淡季做市場、旺季做銷量”已然成爲白(bái)酒行業規則。根據2020年7月上旬全國白(bái)酒商(shāng)品批發價格發布，定基總指數爲104.99，上漲4.99%。其中(zhōng)，名酒價格指數爲106.01，上漲6.01%;地方酒價格指數爲103.06，上漲3.06%。全國白(bái)酒價格環比總指數爲100.12，上漲0.12%，其中(zhōng)名酒價格指數爲100.17，上漲0.17%;地方酒價格指數爲100.08，上漲0.08%。可見，不管是名酒還是地方酒價格，均有不同程度的漲價。

但今年的白(bái)酒漲價似乎來得與衆不同。在白(bái)酒營銷專家蔡學飛看來，一(yī)般而言，往年淡季漲價，一(yī)方面是爲了加快下(xià)半年市場渠道動銷，提振經銷商(shāng)信心;另一(yī)方面則是爲了拉升品牌價值，提高品牌影響力。但今年受疫情影響，上半年消費場景幾乎停滞，導緻社會庫存量較大(dà)，漲價也會拉高銷售門檻。對于區域名酒而言，漲價可以促進經銷商(shāng)渠道對名酒等優質資源的加大(dà)投入，有助于區域名酒搶占市場份額。

值得關注的是，在漲價的同時，酒企幾乎都提到了“挺價”、“穩價”等字眼。伴随白(bái)酒銷售旺季臨近，由于上半年庫存積壓，各酒企将消化庫存的希望押注于下(xià)半年。因此，此次漲價亦是爲了穩定市場價格，爲下(xià)半年的銷售情況做準備。蔡學飛指出，爲了沖擊銷量，部分(fēn)經銷商(shāng)預計會開展促銷活動，而酒企爲了防止價格下(xià)滑較大(dà)，提前漲價既是爲了保住價格，也是爲了保住業績。

平衡終端價格與銷量

伴随2020年下(xià)半場鏖戰來臨，白(bái)酒市場競争壁壘加強，酒企也使出渾身解數應對即将到來的激戰。公開資料顯示，五糧液于日前發布三款五糧金樽•樽系列新品，市場零售價覆蓋300-600元的次高端價位。同時，酒鬼酒旗下(xià)高端産品紅壇酒鬼酒、紫壇酒鬼酒升級新品也同步上市。此外(wài)，習酒、酣客酒業等也相繼發布新品。可見，在旺季來臨前，各酒企選擇以新品提前做好産品布局和産品搶位。

受疫情影響，上半年業績未能保全，區域白(bái)酒則将賭注壓在了下(xià)半年。記者梳理發現，今年上半年，水井坊營業收入爲8.041億元，同比下(xià)滑52.41%;歸屬于上市公司股東的淨利潤爲1.03億元，同比下(xià)滑69.64%。青青稞酒營收3.54億元，同比下(xià)降34.65%;淨利潤虧損3506.04萬元，同比下(xià)降256.2%。今世緣實現營收29.13億元，同比下(xià)降4.65%;淨利潤爲10.2億元，同比下(xià)降4.92%。

但理想很豐滿，現實很骨感。程萬松預計下(xià)半年的銷量也未能如願，今年旺季動銷預計并不樂觀。“下(xià)半年的關鍵在于，促銷可能導緻價格倒挂”。蔡學飛告訴記者，目前區域酒企的半年報幾乎未避免業績下(xià)滑，在下(xià)半年酒企爲了沖擊銷量，勢必會開展不同程度的促銷，而爲了提升銷量，降價促銷是最立竿見影的辦法。不同于往年，今年的旺季預計會出現激烈的價格競争。但目前區域酒企均在布局産品高端化，而降價促銷勢必會影響這一(yī)進程。因此，對于區域酒企而言，如何平抑銷量與價格的平衡是下(xià)半年的關鍵。