近日，從陝西省人力資源和社會保障廳傳來喜訊，西鳳股份公司依托“中(zhōng)國白(bái)酒169計劃”科研中(zhōng)心、中(zhōng)國鳳香型白(bái)酒标準化分(fēn)委會、中(zhōng)國釀酒原糧及品質安全研究院、國際化标準化的CMA白(bái)酒實驗室等科研機構，建立了一(yī)支高素質的科研人才隊伍，承擔并參與國家重大(dà)科研10多項，産品結構升級快速，具有充分(fēn)的博士後科研項目創新理論和創新技術條件，被授予“陝西省博士後創新基地”。本次寶雞市僅有西鳳公司一(yī)家上榜。這标志(zhì)着西鳳酒在科技創新成果轉化、白(bái)酒高科技研發和高層次專業技術人才培養、吸引和引進方面，得到了國家的專業認可和充分(fēn)肯定。

博士後制度是一(yī)項青年高層次人才培養制度，其主要特點是凝聚和吸引人才，在使用中(zhōng)培養人才，把人才的培養和使用結合起來，使得博士後研究人員在實際工(gōng)作中(zhōng)得到鍛煉成長。同時，爲相關單位與全國高校、科研院所人才交流培養搭建了重要平台，也爲技術創新提供人才智力保障。西鳳股份公司經過材料提交、材料審核、現場審查、陝西省人力資源和社會保障廳公示等一(yī)系列環節，成爲陝西省批準設立博士後創新基地的20個單位之一(yī)。

近年來，西鳳股份公司積極實施科技和人才強企戰略，針對行業變化和消費結構升級，高度重視科研創新，切實解決生(shēng)産中(zhōng)的重點難點問題。

積極建立國際化、标準化的科研實驗室。投入巨資購買了液相色譜質譜聯用儀、氣相色譜質譜聯用儀、穩定同位素質譜儀、Biolog全自動微生(shēng)物(wù)鑒定儀、生(shēng)物(wù)傳感分(fēn)析儀等高端儀器和設備，設有色譜分(fēn)析室、光譜分(fēn)析室、原子分(fēn)析室、大(dà)曲原糧檢測實驗室、白(bái)酒理化檢測室、計量檢定室、産品研發室、工(gōng)藝研究室、微生(shēng)物(wù)研究室、PCR室等專業實驗室。2018年1月順利通過檢驗檢測機構資質CMA認定評審，獲得國家檢驗檢測機構資質認定證書，同年順利通過CMA擴項和CNAS現場審核。

加大(dà)人才引進力度，創優人才成長環境。引進高素質、高學曆、高水平的專業性技術人才，加強經營管理人才、市場營銷人才、高技能人才培養，形成了良好的人才結構、人才組合和工(gōng)作氛圍。西鳳股份公司擁有中(zhōng)國釀酒大(dà)師2名，中(zhōng)國白(bái)酒大(dà)師、國家首席品酒師1名，國家标準化委員會委員3名，國家級白(bái)酒評委8名，省級評委52名，高級以上職稱5名，高級食品安全師6名，博士2名，碩士研究生(shēng) 50多名。

校企聯合，增強科研實力。西鳳股份公司建立了以我(wǒ)爲主、橫向聯合、優勢互補、利益共享的産學研聯合機制，就白(bái)酒前沿課題與江南(nán)大(dà)學、西北(běi)農林科技大(dà)學、陝西科技大(dà)學、西北(běi)大(dà)學、中(zhōng)科院自動化研究所、中(zhōng)國食品發酵研究院等高校和科研院所保持緊密合作，使科學研究始終走在最前沿，增強了企業在行業中(zhōng)競争實力，爲陝西省白(bái)酒行業的發展提供了強大(dà)的技術保證。

加大(dà)科研攻關，部分(fēn)項目已走在世界前列。西鳳股份公司積極承擔中(zhōng)國酒業協會“中(zhōng)國白(bái)酒169研究計劃”和中(zhōng)國白(bái)酒“3C計劃”等科研攻關項目。“西鳳酒風味特征物(wù)質研究”、“鳳型酒用大(dà)曲中(zhōng)土味素産生(shēng)菌的發現及其控制研究”和“基于GC-O、GC-MS、GC-FID的西鳳酒特征信号物(wù)研究”三項成果被中(zhōng)國酒業協會組織的專家論證會确認“已達到世界領先水平”；企業自主研發成果明顯，研究項目“基于UPLC-TOFMS和代謝組學的年份白(bái)酒的識别技術”和“西鳳酒名酒核心工(gōng)藝模版厘定”被中(zhōng)國酒業協會組織的專家論證會确認“已達到世界領先水平”。 

科技引領企業發展，不斷提升西鳳酒品質。西鳳股份公司通過科研，弄清了西鳳酒的微量成份和窖泥菌種，科研成果多項已應用于制曲、制酒和新産品開發，大(dà)幅度提高了西鳳大(dà)曲、西鳳酒的産質量水平。“鳳香型西鳳酒特征風味物(wù)質研究”項目榮獲中(zhōng)國酒業協會科技進步三等獎、寶雞市科技進步二等獎；“西鳳酒大(dà)曲可培養微生(shēng)物(wù)多樣性及理化指标研究”榮獲寶雞市自然科學優秀學術成果二等獎，“西鳳調味酒與窖泥質量的分(fēn)析探讨”榮獲寶雞市自然科學優秀學術成果二等獎，“一(yī)種适合工(gōng)業化生(shēng)産的低度玫瑰味配置酒及其生(shēng)産方法”等五項發明性專利已被國家知(zhī)識産權局受理。2017年公司組建了中(zhōng)國釀酒原糧及品質安全研究院。企業技術中(zhōng)心被認定爲省級企業技術中(zhōng)心、“中(zhōng)國白(bái)酒169計劃”科研中(zhōng)心、陝西省白(bái)酒工(gōng)程技術研究中(zhōng)心及寶雞市“青年文明号創建單位”。先後被授予“創新型企業”、“陝西省技術創新示範企業”等稱号。

今後，西鳳股份公司将以博士後創新基地的設立爲契機，充分(fēn)發揮基地科研和生(shēng)産緊密結合的優勢，促進人才在實踐中(zhōng)創新，在創新中(zhōng)提高，讓技術創新爲企業發展貢獻更大(dà)的力量，成爲百億西鳳建設的新引擎，促進西鳳事業科學健康發展！