“頂起、旋轉、前進”，走進西鳳股份公司701制曲車間，最吸引人注意的就是一(yī)個個散發着科技光輝的“小(xiǎo)平頭”，隻看它輕松地頂起滿載600斤曲塊的小(xiǎo)推車，熟練的穿梭在車間的運輸通道。它就是AGV智能轉運車，是車間職工(gōng)最信賴的小(xiǎo)夥伴。

據了解，西鳳股份公司701制曲車間共引進“小(xiǎo)平頭”18台，完全替代了原來近60餘名職工(gōng)承擔的曲塊運輸工(gōng)作，别看小(xiǎo)車個頭不大(dà)，它的運輸載重是原來人工(gōng)運輸的兩倍，還實現了自動開關電梯，主動避險刹車，利用休息時間自動去(qù)電站充電等功能。小(xiǎo)車每天會根據任務自動分(fēn)配工(gōng)作，從1樓到12樓，哪裏忙它就出現在哪裏。

701制曲車間主任唐建軍表示，像這樣的高科技設備車間還很多，是西鳳股份公司數智賦能傳統産業的生(shēng)動寫照，在降低員工(gōng)勞動強度的同時，大(dà)大(dà)提高了生(shēng)産效率和質量，解決了制曲生(shēng)産的多個難點堵點。

數智賦能新時代，西鳳騰飛正當時。近年來，西鳳股份公司加大(dà)科技創新力度，不斷完善科技創新體系，以科技創新提升品質和效率，以人才推動品質、管理和服務提升，大(dà)大(dà)減輕了員工(gōng)勞動強度。在各成品、釀造車間引進了智能機器人分(fēn)别檢驗、裝箱、上瓶和裝甑，打造五星級釀造廚房，給予員工(gōng)更多的幸福感和滿足感。

在現代科技助力下(xià)，西鳳努力破譯鳳香型白(bái)酒的基因密碼；利用數字+技術，探索出白(bái)酒精細化釀造工(gōng)藝，解決了傳統白(bái)酒釀造資源消耗大(dà)、效率低、品控難等一(yī)系列問題。如今，在西鳳萬噸制酒車間，裝甑機器人和工(gōng)人同時在崗作業，裝甑、出料等重體力活都由機器人代勞。尤其在906智能車間，每個班組的釀酒生(shēng)産線僅需3名操作人員，定量配料、在線拌和、智能上甑、AGV自動行車自動出窖下(xià)窖等操作，全部在電腦上進行。數字智釀保證了基酒品質穩步提升，還做到了滴酒歸籠，減少了損耗。今年2月17日，西鳳“白(bái)酒數字化工(gōng)廠建設項目”通過專家組驗收，進入陝西省國家智能制造食品工(gōng)業項目行列。

未來，西鳳股份公司将繼續堅定不移地推進科技創新，以數智賦能企業發展，爲陝西千億食品産業集群建設和中(zhōng)國白(bái)酒行業高質量發展不斷奉獻西鳳力量。

(通訊員：杜傑 張天立 馬迪）