4月26日，《白(bái)酒質量要求第6部分(fēn)：鳳香型白(bái)酒》國家标準修訂啓動會在西鳳股份公司召開。中(zhōng)國食品發酵工(gōng)業研究院有限公司副總經理、标準與數字化研究發展部主任、全國白(bái)酒标準化技術委員會副秘書長郭新光，陝西西鳳酒股份有限公司總工(gōng)程師馮雅芳出席會議。會議由全國白(bái)酒标準與數字化研究發展部主任助理、全國白(bái)酒标準化技術委員會鳳香型白(bái)酒分(fēn)技術委員會副秘書長孟鎮主持。

郭新光講話

郭新光指出，鳳香型白(bái)酒曆史悠久、風味獨特，具有醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長的風格特征，深受廣大(dà)消費者青睐。特别是近年來，在以西鳳酒爲引領的鳳香型白(bái)酒企業的不斷努力下(xià)，中(zhōng)國鳳香型酒城·寶雞成功獲批，鳳香型白(bái)酒産業規模不斷壯大(dà)，産業結構持續優化，鳳香型白(bái)酒産銷量在行業占比呈增長态勢。本次鳳香型白(bái)酒标準修訂工(gōng)作要以引領行業高質量發展爲目标，以品質表達與工(gōng)藝特征爲抓手，突出産區與地域文化，确保修訂标準内容科學合理，爲鳳香型白(bái)酒發展提供強大(dà)支撐。

馮雅芳講話

孟鎮主持啓動會

馮雅芳在總結講話中(zhōng)指出，近年來，西鳳集團公司堅定不移推進“高端化、全國化”戰略，凝心聚力抓管理，優品質、擴産能、促市場、強品牌、樹形象，聚焦三個平台、三條産業鏈建設，率先開展了鳳香型白(bái)酒的品質提升和技術研發工(gōng)作，建立了國際化、标準化的陝西省白(bái)酒工(gōng)程技術研究中(zhōng)心，通過了CMA擴項和CNAS現場審核，完成了中(zhōng)國輕工(gōng)業鳳香型白(bái)酒工(gōng)程技術研究中(zhōng)心認證，公司白(bái)酒數字化工(gōng)廠建設項目通過國家驗收。作爲全國白(bái)酒标準化技術委員會——鳳香型白(bái)酒分(fēn)技術委員會秘書處依托單位，西鳳公司将主動發揮示範引領作用，積極開展生(shēng)産工(gōng)藝調查、專家意見征集、實驗室比對、樣品普查和品質表達等基礎研究等工(gōng)作。同時希望各相關單位和企業同舟共濟、齊心協力，爲中(zhōng)國鳳香型白(bái)酒高質量發展和鳳香型酒城建設做出新的更大(dà)的貢獻。

河北(běi)衡水老白(bái)幹酒業股份有限公司、四特酒有限責任公司、山東百脈泉酒業股份有限公司、陝西省太白(bái)酒業有限責任公司、陝西柳林酒業集團有限公司、國鼎檢測技術（重慶）有限公司等單位的代表參加了會議。

（通訊員：陳鑫  馬迪）