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茅台股份來西鳳股份公司開展技術交流

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7月21日，茅台股份公司總經理助理楊宗傑一(yī)行15人來西鳳股份公司開展設備技術交流，雙方在西鳳職工(gōng)之家三樓會議室舉行座談。西鳳股份公司總經理張周虎，副總經理師紅勤，各相關部門負責人參加會議。



張周虎講話


會上，張周虎對楊宗傑一(yī)行表示歡迎，并介紹了近年來西鳳股份公司在生(shēng)産經營、項目建設、數智釀造、設備設施使用等方面的情況。他指出，作爲首屆四大(dà)名酒，茅台與西鳳有着深厚的曆史淵源和濃厚友誼，前期雙方主要領導間的會談交流，将西鳳與茅台的傳統友誼推到了一(yī)個全新的高度。希望雙方持續在業務層面多維度多角度深入開展交流，增進感情、相互支持，取長補短、攜手共進，共同開創中(zhōng)國名酒高質量發展新篇章。


楊宗傑講話


楊宗傑表示，西鳳酒曆史悠久、品質卓越，有着三千年無斷代傳承的釀造技藝。本次技術交流是落實茅台集團主要領導來西鳳交流座談指示精神，進一(yī)步了解西鳳的制酒釀造工(gōng)藝、技術研發成果及智能化釀造設備應用等情況，現場分(fēn)享好的經驗做法，強化中(zhōng)間層業務交流、工(gōng)作互動和釀藝傳承，助推中(zhōng)國白(bái)酒行業高質量發展。


楊宗傑一(yī)行實地考察釀酒設備


随後，楊宗傑一(yī)行深入現場，先後實地考察了西鳳酒生(shēng)産工(gōng)藝流程、西鳳酒文化館和儲存勾調車間。


（通訊員：張天立）
上一(yī)篇：《長安三萬裏》醉美唐風中(zhōng)的西鳳酒（一(yī)）王昌齡沽酒聊自寬 下(xià)一(yī)篇：蘇轼：人生(shēng)有酒，縱情放(fàng)歌

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