日前，國家統計局發布的2018年白(bái)酒行業數據顯示，中(zhōng)國白(bái)酒市場出現“增長式”下(xià)降，虧損企業增加近60家。業内人士認爲，白(bái)酒行業分(fēn)化加劇，部分(fēn)白(bái)酒企業将面臨銷量滑坡，而能夠準确自我(wǒ)定位的企業将能覓得機會。

白(bái)酒行業分(fēn)化再度加劇

據國家統計局發布的2018年白(bái)酒行業數據，規模以上白(bái)酒企業淨利潤有近30%的增長，規模以上企業總數、總産量、銷售收入再現“增長式”下(xià)降，虧損企業增加近60家。亮劍咨詢總經理牛恩坤稱，“增長式下(xià)降”是指頭部企業在增長，總體銷量卻連續下(xià)降，“這些現象的背後主要體現在行業向頭部集中(zhōng)、渠道高度碎片及消費多元化。”

白(bái)酒業内人士蔡學飛表示，行業的分(fēn)化包括價格的分(fēn)化與品牌的分(fēn)化，前者是指中(zhōng)低端市場萎縮，次高端與高端市場不斷擴容，後者是指名酒品牌不斷走高，非名酒與區域中(zhōng)小(xiǎo)酒企不斷被擠壓與削弱：“這是中(zhōng)國白(bái)酒絕對量下(xià)降、整個市場供給過剩後，消費者對于企業品牌價值要求增高、品質回歸的必然結果。”

部分(fēn)企業面臨較大(dà)挑戰

在中(zhōng)國食品産業分(fēn)析師朱丹蓬看來，已持續近3年的白(bái)酒行業快速發展期有可能會在2019年出現新拐點，一(yī)部分(fēn)集中(zhōng)在次高端以下(xià)企業的泡沫會破滅，部分(fēn)上市白(bái)酒企業将出現銷量、利潤、股價的下(xià)滑，其中(zhōng)ST皇台(000995)、青青稞酒(002646)或首當其沖。

ST皇台已第四次面臨退市風險。2019年第一(yī)季度歸屬于上市公司股東的淨利潤爲同比減虧38.84%至50.31%。青青稞酒2018年業績快報顯示，實現歸屬于上市公司股東的淨利潤1.09億元，同比增長216%。但朱丹蓬認爲，青青稞酒中(zhōng)長期發展前景不被看好，主要是消費基數、檔次上沒有優勢。

廣東省酒類行業協會會長彭洪認爲，能夠準确自我(wǒ)定位的企業還有機會：“比如廣東的酒企定位于先做好廣東第一(yī)，成爲本區域名酒，不盲目做全國市場，日子可能過得比第一(yī)梯隊的企業好。”在他看來，廣東酒企比較務實，發展腳步稍慢(màn)，但是價格空間很大(dà)。據悉，目前廣東三大(dà)酒企石灣酒廠、順德酒廠、九江酒廠的産品平均價格僅爲20元/瓶。