酒類消費走進“她”時代

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近日,《2020考拉海購女性酒消費洞察報告》(以下(xià)簡稱報告)發布。數據顯示,90後年輕一(yī)代女性消費者對酒展現出極大(dà)的熱情,尤其是高線級城市成爲女性酒消費的主力軍。在價位方面,考拉海購整體女性酒高價位段商(shāng)品占比明顯高于淘系。

01、女性酒消費進入上升通道

《報告》稱,近兩年考拉海購女性酒銷售喜人,各品類商(shāng)品銷售均呈現上升态勢,在女性酒品類上,重點圍繞果酒、葡萄酒、雞尾酒和清酒,趨勢注重低度、高顔值和果味。

另據第一(yī)财經商(shāng)業數據中(zhōng)心發布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示,随着經濟的發展與消費的升級,無論是消費人數還是人均消費水平,90、95後消費者都呈持續增長态勢,95後的人均消費增速提升最快。從消費人群來看,女性的消費額和消費人數增速明顯,90後女性的酒水消費人數已經超過男性,90、95後女性消費者已經占據線上酒水消費的半壁江山。

那麽,在國外(wài)是不是有類似的情況呢?有新的研究數據顯示,在新冠疫情期間,美國成年人的飲酒量和每月飲酒的天數都在增加,女性爲酒類銷售貢獻了不少增量。

美國蘭德公司發布的研究數據比較了從2019年到2020年成年人的飲酒習慣,在全美範圍内對1540名成年人進行了調查,參與者被問及他們在2019年春天到2020年春天之間的消費變化。男性和女性都表示他們飲酒的頻率增加。

女性飲酒同樣呈上升趨勢的還有澳大(dà)利亞。澳大(dà)利亞國立大(dà)學的一(yī)項調查發現,近20%的人封鎖狀态下(xià)的飲酒量比平時更多,其中(zhōng)女性更有可能增加飲酒量。調查結果顯示,在增加飲酒量的可能性上,女性是男性的1.3倍,其中(zhōng)大(dà)學學曆、35~44歲的女性更容易增加飲酒量。

對于澳大(dà)利亞的女性來說,在2020年,增加飲酒量的第一(yī)大(dà)推動力是疫情,第二大(dà)推動力則是壓力和焦慮。研究人員指出,女性在封鎖狀态下(xià)比男性更愛喝(hē)酒的主要原因是家庭照料的不平衡。大(dà)部分(fēn)澳大(dà)利亞已婚女性的主要任務是提供照料,女性的照料責任2020年年初爲18.6%,5月增至20.9%,幾乎有三分(fēn)之一(yī)的已婚女性表示她們比以前飲酒更多。

中(zhōng)國女性的飲酒原因則呈現多種訴求,“由于女性生(shēng)理原因,易造成陽氣不足的虛寒性體質。而白(bái)酒辛溫,适量飲用對女性的虛寒性體質有好處。”黑龍江省黑河市消費者宋國霞這樣認爲。

沈陽市的女性消費者品晶則表示,每天适量飲點酒對女性是有益的,尤其是每天一(yī)杯葡萄酒,能讓人放(fàng)松,也能讓睡眠更好。

02、主力消費群體偏愛果味酒

近年來,随着女性消費的崛起,微醺文化也跟着盛行起來,“沒事兒小(xiǎo)酌兩杯”已經成爲很多女性生(shēng)活中(zhōng)必不可少的一(yī)部分(fēn)。《報告》發現,精緻媽媽、資深中(zhōng)産、新銳白(bái)領成爲女性酒消費的主力人群。

女性酒消費呈現出口味嘗鮮、悅己小(xiǎo)酌、專業品鑒等消費熱點。

果味酒以清新香甜的果味與酒精的結合,形成獨特的味蕾刺激,引起女性的消費興趣。據《報告》顯示,2020考拉海購女性果味酒消費規模較2019年提升近100%,果味酒品類随着消費的增加而不斷擴張,青梅酒成爲最受新潮嘗鮮族喜愛的果酒品類,蜜桃、柚子和覆盆子味的果酒消費人數增長顯著。

03、低酒度、高顔值能引流吸粉

《報告》發現,相對于整個消費群體,對高顔值的酒,女性消費者表現出極大(dà)的購買興趣。

“除了高顔值的包裝,低酒精度、對身體健康更有益的酒精飲品更受女性消費者的青睐。”智邦達咨詢創始人張健調研說,18歲~30歲年齡段的女性最重視包裝。

在今年全國秋季糖酒會期間,汾酒針對女性消費者進行個性化定制的F玫瑰汾酒就是緊緊圍繞“女性喜好”進行瓶身、口感設計,達到了“好喝(hē)又(yòu)貌美”的标準,玫瑰汾酒的度數最終定在了28度。

在糖酒會上,華夏酒報記者注意到,由貴梅釀制而成的古越龍山貴梅酒,不僅是一(yī)款口感獨特、美味的酒水飲料,還非常符合女性朋友對于美的追求。“飲用起來酸甜爽口,香氣濃郁,瓶身構造與它的功效都非常符合女性需求。”在糖酒會展銷現場,其工(gōng)作人員爲記者推介說,瓶身是夢幻的漸變色,再加上精制的包裝,使得這款酒的顔值非常高。一(yī)經推出,就受到衆多女性消費者的推崇。